Masnoće debljaju mnogo manje nego ugljikohidrati?!
Ugljikohidrati, osobito šećeri, mogu biti pogubniji za srce, krvne žile i vitku liniju od zasićenih masnih kiselina kakve se nalaze u mesu i mlijeku
Piše: Nikolina Bađun
Nema dokaza koji bi potvrdili kako zasićene masne kiseline iz hrane povećaju rizik od srčanih oboljenja, dijabetesa i pretilosti, pokazalo je američko istraživanje. Iako masnoće kakve se nalaze u mesu i mliječnim proizvodima povećavaju razinu “lošeg” LDL kolesterola, istodobno povećavaju i količinu “dobrog” HDL kolesterola u krvi, a dokazano je da su ugljikohidrati glavni krivci epidemije pretilosti. Osim toga, namirnice s manje masnoća često sadrže dodani šećer, koji poništava korist smanjenih masnoća. Tako je skupina ispitanika koja je bila na dijeti s malo ugljikohidrata i mnogo zasićenih masnih kiselina izgubila dvostruko više kilograma nego ona koja je jela manje masnu hranu. Istraživanje je pokazalo i kako su žene koje jedu puno bijeloga kruha i peciva u većoj opasnosti od srčanih oboljenja. Od svih ugljikoghidrata srcu najviše šteti šećer. Povećava razinu triglicerida u krvi, a smanjuje “dobri” HDL kolesterol. Stoga bi, što je više moguće, trebalo izbjegavati kukuruzne pahuljice, bijeli kruh i sokove. No nutricionisti ističu da je za zdravlje najvažnija uravnotežena prehrana.
Čak i voće i povrće potiču skupljanje kilograma
Pesticidi iz hrane također potiču nastanak masnih stanica. Zato bi trebalo smanjiti unos hrane za koju je dokazano da njima najviše obiluju, a to su breskve, jabuke, celer, nektarine, jagode, mrkva, kruške... Najmanje se u prosjeku prskaju luk, avokado, ananas, mango, patlidžani i lubenice.
Meso uništava liniju zbog dodavanja horomona
Meso kojem su dodavani hormoni radi većeg rasta ili proizvodnje mlijeka može poremetiti rad hormona u ljudi i tako pridonijeti epidemiji debljine. Jedete li meso stoke koja se uzgaja na prirodan način, lakše ćete mršavjeti, bolje ćete se koncentrirati i pamtiti, a i dulje ćete ostati siti.
http://www.24sata.hr/metro/masnoce-debljaju-mnogo-manje-nego-ugljikohidrati/173480/I plastika deblja
Kemikalije iz plastičnih posuda dospijevaju u hranu i oponašaju hormon estrogen pa također mogu potaknuti tijelo na debljanje.
Organski prije svega
jeca koja samo pet dana jedu prirodno uzgojeno voće i povrće mogu smanjiti razinu štetnih pesticida do jedva zamjetnih količina.
